حلوى العيش sweetened rice flour

المقادير :

واحد كوب مسحوق الارز

نصف كوب سكر

اثنين ملعقه طعام او زياده بقليل زيت

اثنين وربع كوب ماء

مسحوق الهيل وزعفران

للتزين :

مسحوق القرفه  

Ingredients:

One a cup of rice powder

Half a cup of sugar

Two tablespoons of oil

Two and a quarter a cup of water

cardamom powder and saffron

Cinnamon powder 

طريقة التحضير :

     يحمر مسحوق الارز مع الزيت بقدر على النار ثم يضاف الماء والهيل والزعفران والسكر مع الاستمرار بالطهي ولبضع دقائق الى ان تصبح كتله ، ثم تقدم بطبق التقديم ويساوى سطح الحلوى بمسحها بزبده سائحه او زيت ثم يزين بالقرفه

How to prepare :

     browned the rice powder with adding an oil , then add water, cardamom saffron and sugar and continue cooking for a few minutes until  become a mass, and then place it in a dish and surveing with a melted butter or oil and then sprinkle over up with the a cinnamon

 

have a nice sweetened rice