المقادير :

توست

جبن كيري 

توت العليق الاحمر

صلصة الزيتون

زبده

 

طريقة التحضير :

يرق التوست بالضغط على اليد او بالمرقّه ثم تقطع دوائر بالقطاعه ، تشرح طولا بالسكين من الطرف بشكل بسيط ثم توزع على قوالب ميني الكب الكيك بعد دهنه بالزبده وتضغط وتنسق بشكل مرتب ثم تدخل الفرن لتتحمر حتى تتكون على شكل قوالب صغيره .

توزع صلصة الزيتون على قوالب التوست بعد ذلك نقوم بتحضير كريمة الجبن وذلك بهرس التوت البري بالجبن هرسا جيدا وباستخدام اقماع الكريمه نقوم بتوزيع كريمة الجبنه بقوالب التوست ثم تزين بحبات توت العليق الاحمر

ثم تقدم للضيوف وبالعافيه .

 

تنبيه : لا يفضل التوت الحامض

Ingredients:

Toast

pieces of Kerry cheese

Red Currant

Olive sauce

Butter

 

How to prepare :

roll up the toast  then cut it into mini circles , Wipe it with melted butter and press it into the mini-cupcake molds then roast into the oven .

place the olive sauce into the roasted toast

mash the cheese with red currant and place it over up the olive

 

note : Do not use a sour red currant